Semana
4
Copio en la carpeta:
Tecnología y operaciones
Copio en la carpeta:
Para
cada operación o acción se necesita una tecnología.
¿Qué es tecnología?
Es el conjunto de conocimientos (saberes), procedimientos (como lo hago) y artefactos (uso del cuerpo,
herramientas, máquinas) de los que se dispone para realizar una actividad.
Consignas:
Partiendo del diagrama de
procesos de la ensalada de frutas armamos un cuadro donde se aplique una
tecnología a cada operación:
Primero escribo los pasos o
acciones del proceso. Juntos en la escuela definimos 5 pasos: LAVAR – PELAR
– CORTAR - AGREGAR AZÚCAR - MEZCLAR
Copiar el cuadro y completarlo
con cada uno de los pasos.
Ej: lavar. (que es la primera operación o acción del
proceso)
ACCIONES
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HERRAMIENTAS
¿Con
qué se hace?
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CONOCIMIENTOS
¿Cuáles
se necesitan?
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PROCEDIMIENTOS
¿Cómo
se hace?
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LAVAR
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Esponja
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Saber lavar
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Sostengo
la fruta con la mano izquierda y con la derecha la voy girando y lavando
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